ناشر: انتشارات کارنامه / باهنر
نویسنده: نجف دریابندری
شابک: 9789644310126
31٬000٬000 ریال
فرق کتاب مستطاب آشپزی با دیگر کتاب های آشپزی این است که «کتاب» است و نویسنده اش «نویسنده» است! نجف دریابندری آشپزی نیست که کتاب می نویسد، نویسنده ای است که آشپزی می کند. نجف دریابندری در مقدمه ی کتاب مستطابش آشپزی را از مقوله ی فرهنگ می داند و از دریچه ی فرهنگ به آشپزخانه و سفره نگاه می کند و همین نگاه است که باعث می شود کتاب مستطاب چیزی باشد ورای همه ی «کتاب های آشپزی» که دیده ایم و شنیده ایم
| شابک: | 9789644310126 |
| دسته بندی: | عمومی |
| موضوع اصلی: | سلامت |
| موضوع فرعی: | آشپزی |
| نوبت چاپ: | 43 |
| وزن: | 3932 گرم |
| سال انتشار: | 1399 |
| نگارش: | تألیف |
| زبان: | فارسی |
| قطع: | وزیری |
| نوع جلد: | گالینگور |
پیشنهاد ما
اولین غذاها
ناشر: انتشارات صابرین
2٬300٬000 ریال
خام خواری: زنده خواری
ناشر: انتشارات ثالث
1٬800٬000 ریال
کارنامه خورش
ناشر: انتشارات اطراف
2٬980٬000 ریال
غذاهای فوری: از پیش غذا تا دسر
ناشر: انتشارات صابرین
2٬300٬000 ریال
آشپزی کودکان
ناشر: پیام آزادی
250٬000 ریال
غذا درمانی به جای دارو
ناشر: رابین
125٬000 ریال
کارد زدن به گوجه فرنگی
ناشر: انتشارات آموت
850٬000 ریال
رژیم غذایی گروه خون
ناشر: انتشارات امیرکبیر
2٬080٬000 ریال
هنر آشپزی گیاهی
ناشر: انتشارات بهجت
4٬000٬000 ریال
اولین غذاها
ناشر: انتشارات صابرین
2٬300٬000 ریال
خام خواری: زنده خواری
ناشر: انتشارات ثالث
1٬800٬000 ریال
کارنامه خورش
ناشر: انتشارات اطراف
2٬980٬000 ریال
غذاهای فوری: از پیش غذا تا دسر
ناشر: انتشارات صابرین
2٬300٬000 ریال
آشپزی کودکان
ناشر: پیام آزادی
250٬000 ریال
غذا درمانی به جای دارو
ناشر: رابین
125٬000 ریال
کارد زدن به گوجه فرنگی
ناشر: انتشارات آموت
850٬000 ریال
رژیم غذایی گروه خون
ناشر: انتشارات امیرکبیر
2٬080٬000 ریال
هنر آشپزی گیاهی
ناشر: انتشارات بهجت
4٬000٬000 ریال
اولین غذاها
ناشر: انتشارات صابرین
2٬300٬000 ریال
انتشارات ماه مهر
